Кафедра «Бухгалтерский учет и финансы» была открыта в сентябре 1995 года, кафедрой руководит доктор экономических наук, вице-президент Южно-Уральского территориального института профессиональных бухгалтеров и аудиторов России Международной федерации бухгалтеров (IFAC) Анатолий Евгеньевич Шевелев.
Кафедра первой в университете начала подготовку специалистов с высшим образованием по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и в настоящее время осуществляет подготовку:
- по программам бакалавриата в области экономики «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Налоги и налогообложение»;
- по программам магистратуры «Налоги и налогообложение» и «Бухгалтерский учет, контроль и управление организацией».
Помимо основного высшего профессионального образования, кафедра предоставляет студентам возможность получить дополнительное образование в Институте профессиональных бухгалтеров России. Кафедра – единственная в Челябинской области участвует в программе ИПБ России по подготовке молодых бухгалтеров, желающих утвердиться в профессии. В программе участвуют старшекурсники, которые по окончании курсов проходят аттестацию и получают квалификационный аттестат резерва главного бухгалтера, бухгалтера-эксперта (консультанта).
В распоряжении кафедры – современные компьютерные лаборатории, в которых студенты изучают лицензионные, профессиональные программные продукты и современные базы данных для ведения бухгалтерского учета, анализа и аудиторской деятельности – ГАРАНТ Эксперт, Консультант Плюс и 1С 8.2 в актуальном состоянии. Благодаря интенсивным практическим занятиям, студенты, уже начиная с первых курсов, владеют навыками финансового и управленческого учета и потому без труда находят работу по специальности.
Студенты кафедры участвуют в научных конкурсах и олимпиадах. Три года подряд студенческая команда бухгалтеров кафедры занимает призовые места во Всероссийской олимпиаде по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту среди студентов экономических специальностей ВУЗов. Кроме того, на протяжении восьми лет кафедра – в числе призеров конкурса дипломных работ, проводимого Финансовой Академией при Правительстве РФ. В 2013 году студентка кафедры «Бухгалтерский учет и финансы» заняла во Всероссийском этапе конкурса II место.
За 20 лет на кафедре сложились собственные традиции. К их числу относится, к примеру, уникальный конкурс «Веселый и находчивый бухгалтер», созданный по принципу КВН и ежегодно становящийся веселой кульминацией учебного года. Во время конкурса студенты превращают в шутки самые серьезные темы семинаров и лекций.
Выпускники кафедры работают везде, где необходимы знания бухгалтера: в экономических, финансовых, производственно-экономических и аналитических службах организаций различных отраслей и сфер деятельности, в кредитных и страховых учреждениях, в финансовых службах органов власти и управления, в организациях среднего бизнеса и на собственных предприятиях малого бизнеса, в структурах Федеральной налоговой службы РФ, в консалтинговых предприятиях и бухгалтерских фирмах. Среди выпускников кафедры много главных бухгалтеров и руководителей аудиторских фирм. Немало выпускников кафедры работают в структуре университета.