
В воскресном выпуске научно-популярной программы «Чудо техники» вышел сюжет о функциональных продуктах с добавленной пользой, созданных в лаборатории Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета. Гвоздем программы стал мягкий рассольный сыр, который содержит уникальный биоактивный компонент из ягод барбариса (Barbaris L.).