11 декабря на факультете пищевых технологий Южно-Уральского государственного университета будет проходить Третий межрегиональный молодежный фестиваль кулинарного искусства». Организаторы мероприятия ставят перед собой несколько целей:
- создать единую информационную среду, позволяющую наладить деловые контакты между учебными заведениями и предприятиями пищевой промышленности и общественного питания;
- профессиональная ориентация школьников, содействие развитию одаренных детей;
- выявить уровень знаний и творческого развития учащихся образовательных учреждений.
- «Кулинарное искусство»;
- «Кондитерское искусство»;
- «Арт-класс»;
- «Сервис-класс»;
- «Пищевая инженерия»;
- «Качество и безопасность продуктов питания».