Южно-Уральский государственный университет активно сотрудничает с крупнейшими работодателями региона. Ведущие компании и предприятия взаимодействуют с вузом в подготовке специалистов. Многие студенты могут познакомиться с той или иной компанией в рамках учебных и производственных практик. Особые возможности в этом направлении предоставляет кафедра «Автомобили и автомобильный сервис» Политехнического института, созданная на базе автокомплекса «Регинас».