南乌拉尔国立大学国际合作处与南乌拉尔外国留学生协会一同庆祝春天的到来。
纳吾鲁孜节是亚洲许多国家/地区的主要节日，是阳历中春季和新的一年的开始。它与每年3月20日至21日的春分相吻合，象征着新生命的开始和自然的更新。
这个有着一千年历史的节日，有许多传统都被藏匿了。纳吾鲁孜节象征着自然界和人类世界的连续性，人与人之间的团结，希望，美丽与繁荣，和平与灵魂的新生。有这么一个古老的习俗，在纳吾鲁孜节前，人们应该仔细清理房屋并全额偿还债务。
节日宴请的标志是由七种原料制作的叫 哈芬 的传统美食，并且它是符合组成规则的хафт-син и хафт-шин ，也就是说它是由波斯字母«С» и «Ш»两部分组成的。
1 Санажча（橄榄）-智慧的象征和心灵的呼唤
2 Себ（苹果）-人类健康和社会的象征
3 Сир（大蒜）-象征保护，避免暴力
4 Сирко（克萨斯）表示同意和谦卑
5 Сабза（小麦胚芽）-成功，友善，喜悦的象征
6苏马纳克-象征力量和丰收
7 Сумах（伏牛花）-正义与希望的象征
纳吾鲁孜节最主要和最著名的菜是苏玛拉克，它是由女主人在全家人的陪同下，用面粉和发芽的小麦以及磨碎的谷物烹饪许多个小时制成的。
烹饪节日菜肴的过程中伴随着唱歌与跳舞。准备节日佳肴会持续
10到12个小时，为了使锅不被烧坏会向锅里扔石头，而分到石头象征着得到了幸福。
节日中孩子们回到家会唱有关纳吾鲁孜节的歌，而家里的主人会给孩子们分糖果。庆祝活动在大街上举行-人们会进行艺术表演，在一起斗智斗勇，唱歌，开玩笑。
现如今在许多国家都举行庆祝活动。因此，根据传统在乌兹别克斯坦举行赛马和摔跤。吉尔吉斯斯坦也有类似的传统-在庆祝活动中，人们表演马术。在塔吉克斯坦，库什蒂运动很受欢迎（传统摔跤）。
塔塔尔人，哈萨克人，巴什基尔人，塔吉克人，吉尔吉斯斯坦，乌兹别克人和许多独联体国家的其他民族的吾鲁孜节为国家法定假日。 南乌拉尔国立大学团结了不同的民族：来自邻国的1,500多名学生在我们大学学习，因此，庆祝这一节日已成为一种传统！
南乌拉尔国立大学国际合作部与南乌拉尔外国留学生协会一起通过视频的方式向所有人祝贺春天的来临 ！