В Институте экономики, торговли и технологий ЮУрГУ успешно завершился второй этап Всероссийского конкурса выпускных квалификационных работ (проектов) по специальности 260202.65 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Это первый подобный конкурс для новой кафедры. Недавно созданное подразделение продемонстрировало достойные результаты как в организации состязаний, так и в уровне представленных работ.
