في عام 2020، تم التخرج الأول لمجموعة التعليم القائم على المشاريع في اتجاه التأهيل «التكنولوجيا الحيوية». يبحث فريق دولي من الطلاب عن حلول للمشاكل العالمية لمدة عامين من الدراسة.
اليوم، خريجي قسم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية - الحاصلين على درجات الشرف، مؤلفي العديد من المنشورات العلمية، العلماء الناجحين والمعترف بهم، شاركوا انطباعاتهم عن سنوات الدراسة ، خطط المستقبل وقدموا المشورة للمتقدمين اليوم.
أرتيم مالينين (روسيا)
- لقد كنت دائمًا مهتمًا بمثل هذا الاتجاه في العلوم مثل التكنولوجيا الحيوية، وتوليف المواد النشطة بيولوجيًا. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الاتجاه هو مهنة المستقبل ويتطور بسرعة.
خلال دراساتي العليا، شاركت بنشاط في الأنشطة العلمية للقسم والجامعة: المؤتمرات والمسابقات والمعارض، كل الروسية والعالمية. أثناء دراستي في الماجستير، قمت مع مستشاري العلمي - دكتور في العلوم التقنية، أستاذة ، رئيسة قسم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية إيرينا بوتوروكا بنشر 12 مقالة علمية، وتسجيل براءتي اختراع.
يكرس عملي المؤهل النهائي لتطوير المواد القابلة للتحلل البيولوجي على أساس تكوين السكريات النباتية. هذا الاتجاه مطلوب اليوم فيما يتعلق بالأحجام المتزايدة باستمرار من إنتاج منتجات البوليمر، مما يؤدي إلى التلوث البيئي، أصبحت قضايا التخلص منها ذات أهمية متزايدة. خلال العمل البحثي ، تم الحصول على كل من المهارات النظرية والعملية.
بعد التخرج من القضاء ، أخطط للذهاب إلى كلية الدراسات العليا في هذا الاتجاه. ساعد التعليم في قسم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية على تحديد النشاط المهني المستقبليوتشكيل أقرب الخطط لتحقيق الذات في هذا المجال.
أود أن أنصح المتقدمين اليوم - الانخراط في البحث العلمي، لأن هذه خطوة في المستقبل!
فيديل بنيمانا (رواندا)
- قررت الدراسة للحصول على درجة الماجستير لأنني شعرت بالحاجة إلى توسيع معرفتي في مجال التكنولوجيا الحيوية. لقد اخترت جامعة جنوب الأورال الحكومية بناءً على تصنيف الجامعات الروسية وسمعة الجامعة الإيجابية.
بفضل المؤهلات العالية والإبداع لدى معلمي قسم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية ، يتم منح الطلاب الخريجين الفرصة لتحقيق ارتفاعات استثنائية في النشاط العلمي. من ناحيتي ، بالإضافة إلى المشاركة في المؤتمر ونشر المقالات العلمية ، اكتسبت كفاءات مهنية متنوعة بفضل مستشاري العلمي إيرينا يورييفنا بوتوروكا.
كان الهدف من عملي في تأهيل الخريجين يهدف إلى تطوير تقنية بيوفيلم غذائية تعتمد على مركب دهني بروتيني عضوي. ترتبط إلحاحية المشكلة بزيادة إنتاج مواد التغليف القائمة على المنتجات البترولية والتهديد البيئي المرتبط بها.
عمار محمد يحيى قاضي (سوريا)
- من أصدقائي سمعت الكثير من الأشياء الجيدة عن مدينة تشيليابينسك و جامعة جنوب الأورال الحكومية. هنا تمكنت من مواصلة دراستي في القاضي في تخصصي.
إنجازاتي خلال فترة الدراسة في الماجستير هي الحصول على شهادة في الدورات التحضيرية، واجتياز الاختبار بعلامات ممتازة، وكذلك التأليف المشترك في إنشاء قاموس لموضوع «علم الأحياء» للطلاب الأجانب، والمشاركة في مؤتمرات القسم والجامعات.
عقيدة حياتي: «العقل يثري بما يتلقاه، والقلب يثريه بما يعطيه».
موضوع رسالتي الماجستير هو «تحسين تكنولوجيا الجبن الملحي الوطني المخصب بزيت القرفة باستخدام التعرض بالموجات فوق الصوتية». الجبن شائع جدًا في مناطق مختلفة من روسيا، وقررنا المساهمة في تحسين تقنية هذا المنتج. أصبحت كتابة عمل علمي باللغة الروسية تجربة رائعة بالنسبة لي: لجأت إلى المصادر، ودربت ثقتي في التحدث، وأعدت معدات في المختبر.
أنصح المتقدمين باختيار التخصص الذي يرون أنفسهم فيه في المستقبل بالضبط. إن الطريق الناجح أمر صعب، ولكنه يمنحنا الكثير من المعرفة والخبرة، بالإضافة إلى الثقة في قدراتنا. ومعرفة، لا شيء مستحيل.
أرام تساتوروف (أرمينيا)
كانت اللحظات الأكثر إثارة للاهتمام خلال فترة الدراسة في قسم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية هي دراسة وعمل مادة المحاضرة وتطبيق المعرفة في الممارسة. في فصول المختبرا، شاركنا في دراسة عمليات التكنولوجيا الحيوية ، وتطوير المنتجات الغذائية المدعمة. أنا أستمتع حقًا بعملية التعلم، خاصة للمشاركة في الأنشطة العلمية في المختبر، وإجراء البحوث ومعالجة البيانات التي تم الحصول عليها. السمة الرئيسية للتدريس في القسم هي اكتساب قدر كبير من المعرفة والخبرة والفرصة لإثبات الذات في النشاط العلمي.
تم تكريس عملي المؤهل النهائي لإنتاج مواد مركبة من السكريات النباتية باستخدام تقنية الموجات فوق الصوتية. فيما يتعلق بتراكم وصعوبات معالجة المنتجات البترولية، يبحث العلماء في جميع أنحاء العالم عن حل لهذه المشكلة العالمية. يمثل الحصول على أغشية مركبة من البوليمرات الحيوية النباتية وتطبيقها كمواد تغليف لنقل خصائص جديدة إلى المنتجات مشكلة ملحة.
نصيحتي للمتقدمين: الانخراط في الأنشطة العلمية، والمشاركة في الأحداث المختلفة، وتشكيل وتطوير الكفاءات المهنية. لديك حياة طلابية مشرقة وحافلة بالأحداث أمامك. المضي قدما فقط ، والوصول وتراكم أكبرقدر من المعرفة، والانطباعات حية ومعارف جديدة!
تابعونا على الشبكات الاجتماعية:
مجموعة للمتقدمين: