Образовательная программа 43.02.11 «Гостиничный сервис»
Характеристика специальности:
- Квалификация: менеджер
- Уровень образования: 9 классов
- Срок обучения: 2 года 10 мес
- Форма обучения: очная
Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- организация процесса предоставления услуг;
- запросы потребителей гостиничного продукта;
- процесс предоставления услуг;
- технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;
- средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;
- первичные трудовые коллективы.
Подготовка специалистов по образовательной программе Гостиничный сервис в колледже открыта с 2015 года. Гостиничный сервис — специальность довольно молодая, но весьма популярная. Специалисты по гостиничному сервису имеют прямое отношение к обслуживанию и организации. Выпускник по специальности «Гостиничный сервис» имеет право работать в отелях и гостиницах.
Сфера деятельности включает в себя:
- Бронирование гостиничных услуг.
- Прием, размещение и выписка гостей.
- Организация обслуживания гостей в процессе проживания.
- Продажи гостиничного продукта.
- Выполнение работ по профессии 20063 «Администратор гостиницы (Дома отдыха)».
Выпускники колледжа с квалификацией «менеджер» могут продолжить обучение по родственному направлению подготовки в ЮУрГУ по ускоренной программе.
